¡Llegó el día del amor! Galletas de mantequilla para Cupido...

Llegó el día de los enamorados... ¡Sí sí! Ese día de febrero en que Cupido te lanza sus flechas y los ojos se te ponen chisposos... ¡Jajajaja! 

¡Que noooooo!

¡Que basta con estar enamorado de la vida para tener la excusa perfecta para hacer estas delicias que harán de tu merienda del día 14 algo excepcional!

INGREDIENTES:

• 200 g. de mantequilla sin sal.
• 195g. de azúcar glass.
• 1 huevo.
• 400 g. de harina de trigo (También puedes usar harina Integral)
• Media cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (a mi me encanta echarle canela)
• IMPRESCINDIBLE: ¡Colorante rojo!

      Pre-calentamos horno 180 grados y las metemos unos 12 minutos o hasta que veamos que se doran los bordes de nuestras galletas.

PROCESO:

    El proceso es muy sencillo. Sólo tienes que echarle un vistazo al vídeo donde preparo las Galletas de Mantequilla en forma de Piruleta y tú deberás hacer lo mismo salvo que tendrás que darle tu toque romántico... ¡Amour, amour!

PINCHA AQUÍ: ------> GALLETAS DE MANTEQUILLA

A continuación te voy a dar algunas ideas que pueden resultarte interesantes:

• Puedes hacerlas de la manera tradicional o metiéndoles un “palito” de madera y transformarlas en PIRULETAS DEL AMOR ¡jajaja! ¡Vaya tela! Será un detalle precioso para regalar… ¡Eso sí! Siempre será mejor colocarlas en bolsitas y adornarlas con un lacito. ¡Ya sabes! ¡Así podrás disfrutar de tus galletas siempre intactas!
  
  

• También puedes combinarlas tiñendo algunas de rojo y otras no… ¡Esa mezcla de colores es muy sugerente!
  
• Esta tercera idea me encanta… Se trata de, con la ayuda de dos cortadores de galletas en forma de corazón de tamaños distintos, hacer dos del mismo tamaño y superponerlas. A la de arriba le cortamos un corazón más pequeño y en el hueco que nos queda echamos una cucharadita de mermelada de fresa… o de frambuesa… o de lo que más os guste y… ¡Al horno! 
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     ¡Y ya está! En cuestión de minutos tendremos un "detallazo de merienda" que dejará boquiabierto al primeo que entre por la puerta... ¡Y si es Cupido quien llama....! ¡mejor que mejor! Un saludo a todos/as y ya sabéis donde encontrarme para cualquier duda... ¡Feliz día de San Valentín!